Author: Alessandro di Camporeale

(Pubblicato su Buffet, Dicembre 2005)

Antonino, Natale e Rosolino Alessandro sono tre fratelli. Ognuno con compiti diversi, hanno creato e fatto crescere una piccola cantina siciliana.

(Pubblicato su La Repubblica, 22 Settembre 2005)

Certamente uno dei vitigni più discussi e contesi degli ultimi anni è il Syra o Shiraz, che suscita in molti, oltre al dubbio della pronuncia, la medesima domanda: ma da dove viene?