24 Ott Cena degustazione da Briccomato Locanda del Santo Bevitore
I nostri vini sposano la cucina del ristorante Briccomatto di Partinico!
Giovedì 26 ottobre incontriamoci a Partinico per un gustoso percorso enogastronomico alla scoperta delle eccellenze siciliane! Sarà l’occasione per degustare il Catarratto Vigna di Mandranova e andare a ritroso nel tempo con la verticale di Kaid Syrah, annate 2013, 2014 e 2015. Per concludere non potrà di certo mancare un calice di Kaid Vendemmia Tardiva!
Ecco i piatti che lo chef realizzerà per l’occasione:
Antipasto
Tagliere di salumi e formaggi dop siciliani.
Primo
Tagliatelle al Kaid con funghi porcini, bacon di guanciale di suino nero croccante e pioggia di pistacchio di Bronte.
Secondo
Involtino di maialino al primosale in camicia di lardo di Colonnata.
Dolce
Cassata al forno .
Prezzo cad : 25 euro
Prenotazione obbligatoria.
Briccomatto Locanda del Santo Bevitore
26 ottobre 2017
Via P.pe Umberto,33
90047 Partinico
320 321 2980
