29 Ago Stimoli arabi alla quarta generazione
(Pubblicato su Il Messaggero, 28 agosto 2018)
La cantina della famiglia Alessandro sorge nel piccolo comprensorio di Camporeale. La generazione attuale che la gestisce è la quarta di una famiglia di viticoltori che su queste colline coltivavano l’uva per venderla a terzi fin dall’inizio del secolo scorso. Negli anni, con l’inevitabile ricambio, è cambiata anche la filosofia produttiva, iniziando a studiare i vitigni adatti a questo territorio, al suo microclima e alle peculiarità del terreno. I risultati hanno così portato, nel 1989, a impiantare le prime barbatelle di Syrah nella convinzione che questo vitigno avrebbe dato risultati eccellenti. È nato così il Kaid, in arabo il capo villaggio, vino di punta aziendale il cui nome incarna benissimo il ruolo ricoperto nell’intera zona produttiva. Vestito di uno splendido color porpora, mostra un carattere dominante, con profumi intriganti di inchiostro, ribes, pepe nero. Sorso avvolgente e setoso, morbido e vibrante. Ammaliante.
Alessandro di Camporeale
Camporeale PA
Syrah Kaid 2015
Rosso Doc – Syrah 100% – Gr. 14%
5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda
