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(Pubblicato su Cucinartusi il 14 Agosto 2011)

La Cantina Alessandro di Camporeale non è nuova alle feste, infatti, ormai da alcuni anni, essa coglie l'occasione dell'evento "Calici di stelle", ideato dal Movimento Turismo del Vino e programmato ogni 10 Agosto, per organizzare il suo "Kaid sotto le stelle".

(Pubblicato su Blog Sicilia, 25 novembre 2009)

Bere un bicchiere di vino, senza fare la minima attenzione al gusto, al colore e all’odore, è una cosa che prima avrei fatto con un’indifferenza dettata dalla non conoscenza della materia. Poi un giorno ho cominciato a guardare questo mondo con altri occhi. Complice un corso recente di enogastronomia, in cui una delle materie era proprio il mondo del vino.